炖鱼家常做法大全 ？炖鱼的家常做法大全

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本文目录

1. 藕片怎么炒好吃
2. 炒藕片的炒做常菜炒法做法是什么
3. 炒藕的7种经典吃法

藕片怎么炒好吃

起锅烧油，放入葱、简单姜，藕的藕再撒入一小把干辣椒 ，炒做常菜炒法开小火一起翻炒，简单炒出香辣味
，藕的藕把莲藕和青红椒倒入锅中翻炒均匀，炒做常菜炒法加入食盐2克
，简单鸡精1克，白醋5克 ，白糖少许提鲜，转大火爆炒10秒钟。

炒藕片的做法是什么

材料

西兰花1朵，莲藕1节，胡萝卜半个
，蒜头1个，油，盐
，白糖 ，生粉

做法

1、西兰花切小朵，胡萝卜、莲藕切片 ，莲藕放在清水中浸泡。

2
、锅里放水、油、盐  ，炒熟胡萝卜和西兰花 ，捞起 ，凉水浸泡 。

3、热油锅放蒜末爆香。

4、倒入藕片大火翻炒 ，粘锅就洒点水 ，煸炒约1分钟。

5  、加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀。

6 、放入1小勺盐  、1/2小勺白糖
、水淀粉炒匀即可 。

炒藕的7种经典吃法

炒藕有7种经典吃法，分别是：糖醋藕片、丝瓜炒藕片、藕夹饼
、藕粉蒸藕 、油泡藕 、香辣藕 、红烧藕 。其中提到的糖醋藕片是最为常见的一种吃法，主要是将藕切片，用水泡软，然后油炸至金黄色 ，再加入调料和醋糖翻炒即可。丝瓜炒藕片是将藕切成薄片，与丝瓜一起翻炒，口感清爽；藕夹饼则是将藕切片用鸡蛋和面粉包裹，煎至金黄色 ，口感酥脆；藕粉蒸藕是在藕上抹上藕粉，上蒸锅蒸熟后切片；油泡藕就是将藕切薄片后用油炸至酥脆；香辣藕则是将藕切丝后加入辣椒粉和花椒粉等调料炒制；红烧藕是将煮熟的藕片加入红烧汁中烧制。总之 ，作为一种营养价值很高的蔬菜，藕的吃法丰富多样 ，可以根据口味选择不同的做法享受到美食的乐趣。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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