家常糯米糕的做法大全 家常糯米糕的做法大全窍门

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本文目录

1. 卞萝卜素馅包子做法
2. 素萝卜馅包子怎么做好吃
3. 怎样才能调出最好吃的法白白萝卜素馅包子

卞萝卜素馅包子做法

1 、食材：中筋面粉500克、萝卜干酵母5克、素馅水250克、家常

2
、做法白萝卜750克、面筋120克 、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣 、姜1块、盐8克
。

3 、味极鲜酱油10ml 。

4、备食材，萝卜洗净去皮
，虾皮清水泡5分钟控干水 ，葱洗净 。

5 、萝卜擦丝改刀成小段
。

6
、萝卜丝加盐腌5分钟，挤去水，面筋切粒，蒜姜压泥
，小葱切葱花 。

7、热锅注油
，放入蒜姜辣酱，小火煸炒出红油。

8、倒入处理好的萝卜丝，翻炒至水分基本干。

9 、加入面筋 ，虾皮翻炒。

10、淋入味极鲜酱油 ，加盐翻炒均匀。

素萝卜馅包子怎么做好吃

素萝卜馅包子加粉条香菇最好吃。先将萝卜切成丝去水，粉条泡软切碎 ，香菇切成碎末加葱姜沫，盐味精
，爱吃五香粉或十三香的可加，鸡蛋碎 ，虾皮热油泼好待用。一定要用发面包或烫面包才好吃。

怎样才能调出最好吃的白萝卜素馅包子

备用食材 ：小麦粉500克，酵母粉5克，水250毫升，白萝卜1根 ，虾皮10克，辣酱30克，面筋100克，葱姜少许；

制作过程 ：

第一步 ，虾皮事先放入水中浸泡几分钟 ，萝卜一根，擦成丝 ，加上盐腌渍，挤出水，面筋切碎，香葱切成葱花，蒜和姜分别切碎；

第二步，面粉中加上酵母粉，揉成面团 ，醒发一会 ，炒锅中添上少许的食用油 ，放入蒜姜末和辣椒酱 
，小火煸炒，将其中的红油炒出来；

第三步 ，放入处理好的萝卜丝 ，将其中的水分煸干，加上面筋和虾皮，翻炒均匀，加上味极鲜酱油和食盐调味，翻炒均匀后，萝卜馅就做好了；

第四步，关火将萝卜馅晾凉，面团发酵至原来的2倍大 ，取出来 ，再揉一会 ，搓成长条，分成差不多40克一个的剂子 ，萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀；

第五步 ，擀好的包子皮中放入馅料，顺时针捏出褶皱，二醒20分钟，隔水放入锅中蒸18分钟，就可以吃了 。

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